Zinfandel / Primitivo
Zinfandel is een vergelijkbare zoniet dezelfde druif als de Primitivo en is een donkerblauw tot zwart gekleurde druif die veel voorkomt in Californië.
Van oorsprong heeft deze druif zijn roots in Europa, waar hij rond 1600 al geteeld werd. Primitivo wijnen zijn de laatste jaren enorm gestegen in populariteit. En dat is begrijpelijk, want deze wijnen zijn van een hoge kwaliteit en de smaak is zowel elegant en intens als soepel.
Door de gestegen vraag naar deze verleidelijke wijn, is de druif onder zijn originele naam Primitivo, in Italië weer volledig in zijn vroegere eer herstelt. De laatste jaren komen er dan ook steeds meer Italiaanse Primitivo-wijnen op de markt. De ene nog verleidelijker dan de andere!