Pura Savia – bio NSA vegan

Bodegas Aruspide

Herkomst: Valdepenas, Tierra de Castilla, Spanje

Druivensoort: Tempranillo

Smaakprofiel:

• Kleur: diep rood tot paars
• Geur: diepe, rijke aroma’s van rijp fruit en kruiden als rozemarijn en eucalyptus. Ook iets aards.
• Smaak: droog, mooie balans. Vrij stevig en tanninerijk maar richting de afdronk vlot en sappig.

Lekker bij:  stoer vlees van de grill en winterse stoofgerechten. Bij pittige kaassoorten. Maar zeker ook lekker solo van genieten!

Vinificatie: alcoholische vergisting van biologische druiven in vaten van frans eikenhout. Alleen de eigen wilde gisten worden gebruikt en er wordt geen sulfiet toegevoegd.

Aanbeveling: serveren bij 18  ̊C. Ontkurk je deze natuurtopper een uurtje voor het inschenken, dan komt zijn pure karakter echt optimaal tot zijn recht.

Appellatie: IGP Tierra de Castilla

Certificaat: biologisch, Vegan, natuurwijn

Alcoholpercentage: 14%