Bio l’Abrunet Blanc – bio natuurwijn
Celler Frisach
Herkomst: Terra Alta, Catalonië, Spanje
Kleur: wit
Vinificatie: voor de samenstelling gebruikt men deels net niet volrijpe en deels iets overijpe druiven. Kort contact met de schilletjes. Het resultaat: lekkere frisse tonen die in balans worden gebracht door de juist wat rijpere smaken. Zonder toevoeging van sulfiet.
Appellatie: Terra Alta
Alcoholpercentage: 13%
Druivensoort: Grenache blanc
Geur- en smaakkenmerken:
- Kleur: licht geel met een zweempje groen
- Geur: veel tonen van boomfruit (perzik, (groene) appel, abrikoos, citrus, grapefruit) aangevuld met honing, vlierbloesem en zelfs iets van aarde en mineralen.
- Smaak: lekker vol en rond in de mond. Mooie balans. Frisse zuren in de lange afdronk.
Aanbevelingen: heerlijk als aperitief of solowijn. Puike begeleider van tapas, olijven en dat soort lekkers. Zeker ook proberen bij vettere vis.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.