Alaris Tempranillo – bio
Bodegas Aruspide
Herkomst: Valdepenas, Tierra de Castilla, Spanje
Druivensoort: 100% Tempranillo.
Smaakprofiel:
- Kleur: donker robijnrood
- Geur: specerijen (o.a peper), lekker veel rijp fruit (zwarte bes) en gedroogd fruit (pruim, vijg) en iets fris citrus-achtigs.
- Smaak: droog, stevig maar over de volle lengte rond en vriendelijk. Vriendelijke en delicate tannines.
Lekker bij: rood vlees van grill of de braadpan (rund, lam). Ook bij kruidig gevogelte, geroosterde groenten en de kaasplank. Als solowijn voor de liefhebbers van toegankelijk rood.
Vinificatie: alcoholische vergisting van de biologische druiven. De fermentatie vindt plaats in betonnen tanks. Voor botteling mag de wijn nog 4 maanden uitrusten op Franse eiken vaten.
Aanbeveling: serveren bij 14-16 ̊C.
Appellatie: IGP Tierra de Castilla
Certificaat: biologisch
Alcoholpercentage: 13.5 %
Reviews
There are no reviews yet.