Alaris Airén – bio
Bodegas Aruspide
Herkomst: Valdepenas, Tierra de Castilla, Spanje
Druivensoort: 100% Airén. Dit is de meest voorkomende witte druivensoort in Spanje.
Smaakprofiel:
- Kleur: bleek strogeel
- Geur: frisse tonen van citrus en groene appel. Ook zwoelere geuren van tropisch fruit en iets van honing.
- Smaak: lekker licht mondgevoel met verfijnde crispy zuurtjes. Afdronk is zeer zacht met iets mineraligs.
Lekker bij: lichte gerechten met vis en/of schaaldieren. Lichte rijstgerechten (Paella!)
Vinificatie: alcoholische vergisting van de biologische druiven. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks.
Aanbeveling: koel serveren bij 8 ̊C.
Appellatie: IGP Tierra de Castilla
Certificaat: biologisch
Alcoholpercentage: 11,5%
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.