Download ons GRATIS E-Book over duurzame wijn Download hier!

Smaak profiel  |  Account | Contact

logo van VinoPura depuis 2017
  • Home
  • Alle producten
  • Wijn Spijs
  • Onze wijnmakers
  • Contact
0 € 0,00 0
Winkelwagen (0)
Subtotaal € 0,00

Bestellen

Besteed nog en wij verzenden je bestelling gratis. Gratis verzending bereikt

Gratis verzending vanaf €65,-

logo van VinoPura depuis 2017
  • Home
  • Alle producten
    • Productgroepen

      • Alle wijnen

      • Rode wijn

      • Witte wijn

      • Rosé

      • Mousserende wijn

      • Dessertwijnen - Likeuren - Gedistilleerd

      • Orange wijn

      • Biologische wijn

      • Vegan wijn

      • Natuurwijn

      • Pet nat

      • Cadeauverpakking - Overig

    • Landen

      • Frankrijk

      • Italië

      • Nederland

      • Oostenrijk

      • Roemenië

      • Slovenië

      • Spanje

      • Portugal

      • Duitsland

      • Belgie

    • Smaakprofiel

      • (Licht) zoet

      • Bleek strak Mineralig
      • Complex - krachtig - vol

      • Intens - rijk - complex

      • Kleurrijk - mild - fruitig

      • licht - fris - strak

      • licht - soepel - fruitig

      • Stevig - zacht - romig

      • Verkwikkend

      • Vol - zacht - breed

      • Zoet - mild

  • Wijn Spijs
  • Onze wijnmakers
  • Contact
Winkelwagen € 0,00 0

Smaak profiel  |  Account | Contact

logo van VinoPura depuis 2017
0 € 0,00 0
0 Winkelwagen
Winkelwagen (0)
Subtotaal € 0,00

Bestellen

Besteed nog en wij verzenden je bestelling gratis. Gratis verzending bereikt

Gratis verzending vanaf €65,-

Home Winkel Landen Spaanse wijnen
Sale
Agora Viognier bio maceracion carbonica (Aruspide) bij VinoPura
Wijn van Aruspide bij VinoPura
Federico Lusendo Diaz van Aruspide bij VinoPura
Agora Viognier maceracion carbonica biologisch van Aruspide bij VinoPura
  • Agora Viognier bio maceracion carbonica (Aruspide) bij VinoPura
  • Wijn van Aruspide bij VinoPura
  • Federico Lusendo Diaz van Aruspide bij VinoPura
  • Agora Viognier maceracion carbonica biologisch van Aruspide bij VinoPura

Ágora Viognier – maceracion carbonica bio

€ 9,20 € 8,75

30 mensen bekijken dit product momenteel.

Prachtig, uitgesproken witte wijn, gemaakt met de nieuwste technieken. Het resultaat is een wijn met een uitzonderlijke kleur en smaakprofiel. Wijn die op deze manier gemaakt wordt, is extra fruitig en soepel doordrinkbaar.

Deze Viognier is droog, maar doet tegelijkertijd ook denken aan een Chardonnay, inclusief molligheid en botertje. Viognier wijnen zie je steeds vaker als verrassend alternatief voor Chardonnay’s: een goede Viognier heeft ook dat licht mollige botertje!

VinoPura Duurzaamheids Kompas 2 sterren?

Artikelnummer: 102616
Beschrijving
Beoordelingen (0)

Agora Viognier – bio maceracion carbonica

Bodegas Aruspide

Herkomst: Valdepenas, Tierra de Castilla, Spanje

Druivensoort: 100% Viognier (biologisch)

Smaakprofiel:

  • Kleur: helder strogeel met een zweempje groen
  • Geur: heerlijk mild aromatisch. Lekkere tonen van steenfruit (perzik, abrikoos). Ook een verrassend botertje, als was het een mollige chardonnay.
  • Smaak: droog en delicaat, maar ook iets molligs. Gevolgd door knapperige fruitzuurtjes. In de afdronk een subtiel restzoetje.

Lekker bij: ieder gerecht dat wat hoger op smaak is. Dat kan zijn van zeevruchten en gevogelte, tot varkensvlees en zelfs bij gerechten uit de Oosterse keuken. Ook heerlijk als solowijn!

Vinificatie: gemaakt d.m.v. de moderne wijntechniek ‘koolzuurmaceratie’ (zie toelichting hieronder). Na fermentatie van de druif tijdens deze koolzuurmaceratie, volgt nog een normale alcoholische vergisting. En als klap op de vuurpijl nog een malolactische vergisting!

Aanbeveling: serveren bij 10-12  ̊C.

Certificaat: biologisch, SHC

Alcoholpercentage: 12,5%

Over koolzuurmaceratie (ook aangeduid als ‘maceracion carbonica’ of ‘carbonic maceration’):

bij deze moderne wijntechniek worden de druiven eerst gerijpt in een afgesloten vat, onder toevoeging van koolzuurgas. De druiven fermenteren hierdoor, waarna de schil uiteindelijk spontaan open springt. Pas ná dit proces volgt de normale alcoholische vergisting. Als hierbij alle suikers zijn vergist, volgt nog een malolactische vergisting!

Wijn die met deze bijzondere techniek gemaakt wordt is extra en uitgesproken fruitig. Daarnaast is de smaak heerlijk soepel en de wijn goed doordrinkbaar.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ágora Viognier – maceracion carbonica bio”

You must be logged in to post a review.

Andere klanten zijn ook enthousiast over deze producten…

Sale
Agora Tempranillo bio maceracion carbonica (Aruspide) bij Vinopura

Ágora Tempranillo – bio maceracion carboni...

€ 9,20 € 8,75
Sale
Ardales Verdejo biologische witte wijn van Bodegas Aruspide bij VinoPura

Ardales Verdejo – bio Vegan

€ 8,45 € 7,90
Bruno Andreu Coquelicot viognier - biologische wijn uit Pays d'Oc bij Vinopura

Coquelicot Viognier – Vignoble Sauvage bio

€ 11,45
Ágora Tempranillo – bio ...

€ 9,20 € 8,75

Agora Tempranillo bio maceracion carbonica (Aruspide) bij Vinopura
Chaams Genoegen biologische witte wijn uit Chaam. Door Dassemus bij VinoPura
Chaams Genoegen – bio BG...

€ 12,75

Shop

Wijn
Rode wijn
Witte wijn
Rosé
Mousserende wijn
Dessertwijnen - Likeuren - Gedistilleerd - Overig
Orange wijn
Biologische wijn
Vegan wijn
Natuurwijn
Cadeau's - verpakkingen - cadeaubonnen - Overig
Pet nat

Landen

Frankrijk
Italië
Nederland
Oostenrijk
Roemenië
Spanje
Portugal
Duitsland
België

Over Vinopura

Over Vinopura
Blog & Wijninfo
Contactgegevens
Feedback geven
Bezorginformatie
FAQ
Chat met ons

Social Media

Facebook Twitter Instagram Youtube
© 2021 Vinopura | Algemene voorwaarden | Retourvoorwaarden | Privacybeleid | Cookiebeleid | Klachten

Volg ons op Social Media

Facebook Instagram
Logo Nix 18 Vinopura

<18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
<18 jaar bij al onze bestellingen doen wij de wettelijke leeftijds check.
<25 jaar, laat je legitimatie zien