Peren Likeur ‘Saint Remy’
d’Oevens
Herkomst: Hoeven, Noord-Brabant, Nederland
Geur- en smaakprofiel:
- Kleur: goudgeel
- Geur: de geur van onrijpe peren en veel stoere kruiden.
- Smaak: vol en rond, bijna stroperig zoet, met tonen van stoofpeer.
Productie/distillatie: het fruit wordt inclusief schil gemalen. De peren-pulp rust daarna een half jaar uit op pure alcohol (koud macereren). Eventueel wordt op het einde van deze periode nog wat suiker toegevoegd.
Inhoud: 50cl
Alcoholpercentage: 20%
Aanbevelingen:
- Bij desserts met fruit.
- In de keuken: in gebak en desserts.
- Als mixdrank in cocktails.
- En natuurlijk ook om lekker solo van te genieten! Dan zeker ook eens sterk gekoeld of met een ijsklontje proberen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.