Limoncello by VinoPura – homemade

Smaakprofiel: crispy frisse geur van verse citroen-zest. Verfrissende smaaktonen met een mooie balans tussen zoet en zuur.

Beschrijving: volledig met de hand gemaakt van onbespoten citroenen. Zonder toevoeging van kunstmatige geur- en smaakstoffen. Lokaal en ambachtelijk gemaakt in Brabant.

Aanbevelingen: heerlijk als digestief na een heerlijke (Italiaanse) maaltijd. Drink deze limoncello dan sterk gekoeld, of eventueel on the rocks. Ook de perfecte basis voor cocktails (zie de recepten hieronder). Na opening bij voorkeur koel en donker bewaren.

Alcoholpercentage: 28%

Inhoud: 50cl

Check onze lekkere recepten voor cocktails met Limoncello by VinoPura:

The Spritz

Benodigdheden:

• 1 deel Limoncello by VinoPura
• 3 delen Cremant de Die
• Schrijfje citroen of citroenslinger (gewassen en geboend)
• Takje munt

Bereiding: schenk de Limoncello in en daarna voorzichtig de Cremant opschenken. Garneer met de citroen (schijf/slinger) en het takje munt.  Tip: maak deze cocktail minder sterk door er nog een deel bruiswater bij te schenken.

The ‘Mojito’

Benodigdheden:

• 2 delen Limoncello by VinoPura
• 1,5 deel bruiswater
• 2 eetlepels suikersiroop
• 2 takjes munt
• 1 eetlepel citroensap
• Ijsblokje (crushed of gewoon blokjes)

Bereiding: vul het glas voor een derde met ijs. Schenk hierop de Limoncello en voeg het citroensap en de suikerstroop toe. Kneus de muntblaadjes door ze even tussen je handen te rollen en zet ze in het glas. Vul het glas verder met spuitwater.

The Scroppino

Hèt verrukkelijke recept voor een verfrissende tussengang bij een uitgebreid diner. Of juist als digestief na zo’n maaltijd. Maar ook niet te versmaden als verkoelende cocktail op een hete dag!

Benodigdheden:

• 1 deel Limoncello by VinoPura
• 2 delen Prosecco of Cremant de Die
• 1 flink bol vanille ijs
• Schijfje citroen
• Keukenblender

Bereiding: doe het ijs, Prosecco/Cremant en de Limoncello toe in de blender.  Kort blenden en schenk dan in champagneglas. Garneer met het schijfje citroen.

The Iced Tea

Benodigdheden:

• 1 deel Limoncello by VinoPura
• 2 delen Ice Tea (naar keuze met of zonder bubbels)
• 1 eetlepel citroensap
• Schijfje citroen

Bereiding: doe de ijsblokjes in het glas, schenk hierop de Limoncello, Ice Tea en het citroensap. Garneer met het schijfje citroen.