Download hier ons gratis E-book over duurzame wijn (1750+ gingen je al voor)
Vigna Rocca Albana Secco
€ 12,75
3 mensen bekijken dit product momenteel.
Orange wijn uit Italië van de eigenzinnige wijnmakers-familie Navacchia.
Spannend en lekker uitdagend. Een must-try voor iedere avontuurlijke wijndrinker.
Een klasse apart, niet alleen vanwege de kleur maar ook door de hoge kwaliteit (DOCG) en de vele onderscheidingen.
?
Vigna Rocca Albana Secco – Orange wijn – 
Tre Monti
Herkomst: Imola, Emilia Romagna, Italië
Appellatie: DOCG Romagna
Alcoholpercentage: 14%
Druivensoort: 100% Albana (van biologische teelt)
Kleur: ‘oranje’ / amberachtig
Vinificatie: de schillen en pitjes van de witte druiven blijven 15 tot 20 dagen in contact met de most in een RVS tank. Hierdoor word er (in tegenstelling tot normale witte wijn) wél kleur en tannines afgegeven. In principe is het dus een witte wijn die gemaakt wordt op de manier van een rode wijn. Het resultaat: een amber/oranje kleurige wijn met veel complexiteit en een bite.
Kleur: ‘oranje’ / amberachtig
Geur- en smaakprofiel:
- In de neus: tonen van abrikoos en sinaasappelschil. Maar ook bloemen en honing bereiken de neus.
- In de mond: de smaak is lekker vol en complex: veel fruit, een klein bittertje en een lange afdronk waarin iets van amandel naar voor komt.
Aanbevelingen: koel serveren (8-10 ̊C). Mooie wijn-spijs combi met vollere soepen, gebakken vis, risotto en geroosterd wit vlees.
1 review for Vigna Rocca Albana Secco
You must be logged in to post a review.
| Kleur | Orange |
|---|---|
| Land | Italië |
| Smaakprofiel | Intens / rijk / complex |
| Druivensoort | Albana |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Flesinhoud | 750ml |
| Duurzaamheidsscore | 3 sterren |
| Jaargang | 2024 |
| Producent | Tre Monti |
| Certificaten | Biologisch |
| Contains Celery allergens | no |
| Contains egg allergens | no |
| contains fish allergens | yes |
| Contains gluten allergens | no |
| contains lupin allergens | no |
| Contains milk allergens | no |
| contains mollusc allergens | no |
| Contains mustard allergens | no |
| Contains nut allergens | no |
| Contains peanut allergens | no |
| Contains soybean allergens | no |
| Fles hoeveelheid | 1 |
| Vivino kleur | Orange |
Ook interessant voor jou:
Angela Bominaar –
Dit is zo goed! je proeft de ambacht in deze Vigna Rocca.