Valpolicella ClassicoBiologico

€ 16,95

5 mensen bekijken dit product momenteel.

Traditionele Valpolicella uit de Veneto streek. De hellingen profiteren hier van de verkoelende wind vanaf het Gardameer, waardoor de druiven extra langzaam rijpen. Die langzame rijping zorgt voor de zeer verfijnde aroma’s waar de Valpolicella wijnen om beroemd zijn. De meest optimale omstandigheden zijn in het Noord-Westen van deze regio: alleen daar komen de Valpolicella Classico wijnen vandaan. Deze van Accordini is een van de zeldzame biologische Valpolicella’s

Artikelnummer: 102535

Beschrijving

Beoordelingen (0)

Aanvullende informatie

Valpolicella Classico Biologico – DOC

Name: Valpolicella ClassicoBiologico
SKU: 102535
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Stefano Accordini

Herkomst: Fumane, Veneto, Italië

Wijnmaker: Stefano Accordini

Certificaat: biologisch

Classificatie: DOC

Alcoholpercentage: 12%

Druivensoort: Corvina Veronese / Rondinella / Molinara (van biologische teelt)

Vinificatie: handmatige pluk en selectie. Zeer langzame fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Volledig biologisch, zonder enige niet-natuurlijke toevoeging.

Geur- en smaalprofiel:

Kleur: helder robijnrood
Geur: zeer fruitige aroma’s (kersen, donker fruit). Ook iets rokerigs,
Smaak: delicaat mondgevoel met ook hier duidelijke tonen van rood fruit. Zuiver en in balans, met milde zuren. Lange afdronk.

Wijn-spijs: heerlijke solowijn. Perfecte match met antipasti, pasta’s met rund of gevogelte. Een paar graadjes extra gekoeld ook zeker bij vis proberen!

Aanbevelingen: serveer bij 16-18 ̊C.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Valpolicella ClassicoBiologico”

You must be logged in to post a review.

Kleur	Rood
Smaakprofiel	Stevig / zacht / romig
Land	Italië
Duurzaamheidsscore	3 sterren
Alcoholpercentage	12%
Flesinhoud	750ml
Jaargang	2022
Druivensoort	Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Producent	Stefano Accordini
Certificaten	Biologisch
Contains Celery allergens	no
Contains egg allergens	no
contains fish allergens	yes
Contains gluten allergens	no
contains lupin allergens	no
Contains milk allergens	no
contains mollusc allergens	no
Contains mustard allergens	no
Contains nut allergens	no
Contains peanut allergens	no
Contains soybean allergens	no
Fles hoeveelheid	1