Integro – Primitivo bio

Fuedo di Santa Tresa

Herkomst: Puglia (Salento), Italië

Geur- en smaakprofiel:

• Kleur: diep rood/paars
• Geur: zwoel en fruitig. Met tonen van rijp donker fruit, vruchtengelei en chocolade. Ook iets rokerigs.
• Smaak: lekker ‘dik’ met tonen van cacao, pruimen, tabak en ander stoers. De afdronk is zacht en laaaaaaaang.

Kleur: rood

Appellatie: IGT Puglia

Certificaat: biologisch, vegan

Druivensoort: 100% Primitivo

Alcoholpercentage: 14,5%

Aanbevelingen: heerlijke solo wijn. Combineert met stevig vlees (stoofgerechten), pasta met ragu, lamsvlees en pittige kazen (Pecorino, Parmesaan) . Serveren: bij 16-18  ̊C