Download ons GRATIS E-Book over duurzame wijn Download hier!

Smaak profiel  |  Account | Contact

logo van VinoPura depuis 2017
  • Home
  • Alle producten
  • Wijn Spijs
  • Onze wijnmakers
  • Contact
0 € 0,00 0
Winkelwagen (0)
Subtotaal € 0,00

Bestellen

Besteed nog en wij verzenden je bestelling gratis. Gratis verzending bereikt

Gratis verzending vanaf €55,-

logo van VinoPura depuis 2017
  • Home
  • Alle producten
    • Productgroepen

      • Alle wijnen

      • Rode wijn

      • Witte wijn

      • Rosé

      • Mousserende wijn

      • Dessertwijnen - Likeuren - Gedistilleerd

      • Orange wijn

      • Biologische wijn

      • Vegan wijn

      • Natuurwijn

      • Pet nat

      • Cadeauverpakking - Overig

    • Landen

      • Frankrijk

      • Italië

      • Nederland

      • Oostenrijk

      • Roemenië

      • Slovenië

      • Spanje

      • Portugal

      • Duitsland

    • Smaakprofiel

      • (Licht) zoet

      • Bleek strak Mineralig
      • Complex - krachtig - vol

      • Intens - rijk - complex

      • Kleurrijk - mild - fruitig

      • licht - fris - strak

      • licht - soepel - fruitig

      • Stevig - zacht - romig

      • Verkwikkend

      • Vol - zacht - breed

      • Zoet - mild

  • Wijn Spijs
  • Onze wijnmakers
  • Contact
Winkelwagen € 0,00 0

Smaak profiel  |  Account | Contact

logo van VinoPura depuis 2017
0 € 0,00 0
0 Winkelwagen
Winkelwagen (0)
Subtotaal € 0,00

Bestellen

Besteed nog en wij verzenden je bestelling gratis. Gratis verzending bereikt

Gratis verzending vanaf €55,-

Home Winkel Landen Italiaanse wijnen
Il Palagione Chianti Collie Senesi 'Caelum'
  • Il Palagione Chianti Collie Senesi 'Caelum'

Caelum – Chianti Colli Senesi (Il Palagione) – bio DOCG

€ 11,95

45 mensen bekijken dit product momenteel.

Kenmerkende Chianti met veel elegantie. Levendig, droog en medium body. Veel Chianti voor een meer dan redelijke prijs.

Het VinoPura Duurzaamheids Kompas 3 sterren?

 

SKU: 102510
Beschrijving
Beoordelingen (0)

Caelum Chianti Colli Senesi – bio DOCG

Il Palagione

Herkomst: San Cimignano, Toscane, Italië

Smaakprofiel:

  • Kleur: robijnrood met vlagen paars
  • Geur: zeer fruitig (rijpe bessen, kersen), daarna kruidig (koekkruiden, vanille, cacao) en afsluitend stoere tonen (leer, cederhout, tabak, rokerig)
  • Smaak: fris, droog en smaakvol mondgevoel met veel intensiteit. De fruitgeuren van het bouquet komen weer duidelijk terug in de smaak. De afdronk is redelijk lang en zacht, met duidelijke maar vriendelijke tannines.

Vinificatie: na het ont-stelen van de druiven, lichte persing. De fermentatie in RVS-tanks is bij een constante temperatuur van 28  ̊C gedurende 15-20 dagen. De speciaal ontworpen brede, lage tanks zorgen ervoor dat de most zo veel mogelijk contact heeft met de schillen. Hierdoor is er een optimale afgifte van kleuren en aroma’s. Na de malolactische fermentatie in de tanks, rijpt de wijn verder in eikenhouten vaten die reeds eerder gebruikt zijn. Dit zorgt voor mildere tannines. Deze rijping op hout is gedurende 9 tot 12 maanden. Dan rust de wijn nog tenminste 3 maanden op fles.

Appellatie: DOCG

Alcoholpercentage: 13,5%

Jaargang: 2019

Druivensoort: 100% Sangiovese

Wijn-spijs: bij anti-pasti met belegen kazen en vleeswaren. Bij de hoofdgerechten mooie combi met rood vlees van rund/kalf/lam en gevogelte

Aanbeveling: serveren bij 16-18  ̊C (= voor het schenken, half uurtje in de koelkast). Deze wijn komt het best tot zijn recht als hij wat lucht krijgt voor het drinken. Dus ontkurk hem gerust een uurtje voor het uitschenken, dan zal hij nóg meer van zijn verfijnde karakter vrijgeven.

Bekijk hier de wijngaarden van Il Palagione

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Caelum – Chianti Colli Senesi (Il Palagione) – bio DOCG” te beoordelen

Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.

Andere klanten zijn ook enthousiast over deze producten…

Antica Enotria Sangiovese wijn uit Puglia

Sangiovese (Antica Enotria) – bio IGT

€ 8,95
Cordero Katari - Pinot Grigio biologisch

‘Katari’ Pinot Grigio (Cordero SanGi...

Waardering 4.50 uit 5
€ 13,25
Sale
Antonello Cassara Cannitu Shiraz bij VinoPura

Cannitu Shiraz – bio IGP (Antonello Cassar...

Waardering 4.50 uit 5
€ 10,95 € 10,25
Trevite Toscana Rosso (Il Pala...

€ 8,99

Il Palagione Italiaanse biologische rode wijn Trevite Toscana Rosso
Barbera d'Alba wijn van Punset uit Neive in Italie
Barbera d’Alba (Punset) ...

€ 14,25

Shop

Wijn
Rode wijn
Witte wijn
Rosé
Mousserende wijn
Dessertwijnen - Likeuren - Gedistilleerd - Overig
Orange wijn
Biologische wijn
Vegan wijn
Natuurwijn
Cadeau's - verpakkingen - cadeaubonnen - Overig
Pet nat

Landen

Frankrijk
Italië
Nederland
Oostenrijk
Roemenië
Spanje
Portugal
Duitsland

Over Vinopura

Over Vinopura
Blog & Wijninfo
Contactgegevens
Feedback geven
Bezorginformatie
FAQ
Chat met ons

Social Media

Facebook Twitter Instagram Youtube
© 2021 Vinopura | Algemene voorwaarden | Retourvoorwaarden | Privacybeleid | Cookiebeleid | Klachten

Volg ons op Social Media

Facebook Instagram
Logo Nix 18 Vinopura
<18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd <18 jaar bij al onze bestellingen doen wij de wettelijke leeftijds check. <25 jaar, laat je legitimatie zien