Tendem – Sauvignon – voordeelpakket (6 fl)
Tendem staat voor: het samengaan van het ambachtelijke én moderne wijnmaken, een huwelijk tussen duurzame wijn en een trendy uitstraling. Maar vooral ook: samen omfietsen voor de lekkerste wijn!
Herkomst: Pays d’Oc, Frankrijk
Terroir: klei-kalksteen bodem
Vinificatie: nachtelijke pluk voor optimaal behoud van alle aroma’s. Duurzame teelt op kiezelgrond. De grond wordt slechts selectief geploegd zodat micro-organismen en kruiden zorgen voor een betere biodiversiteit van de bodem. Hulpmiddelen ter bestrijding van ziektekiemen worden slechts minimaal en selectief toegepast.
Appellatie: IGP d’Oc
Alcoholpercentage: 12,5%
Afsluiting: schroefdop
Druivensoort: 100% sauvignon blanc
Kleur: helder lichtgeel met groene reflecties
Geur- en smaakprofiel: frisse tonen van groene appel en witte bloesem. Het mondgevoel is verfrissend met duidelijke maar niet overheersende zuren. Het mondgevoel blijft over de gehele lengte mooi in balans.
Aanbevelingen: Mooie combi met vele (lichtere) visgerechten. Voelt zich ook prettig bij salades met frisse dressings. En heerlijk bij asperges ‘nature’ Natuurlijk ook heerlijk als solo-wijn. Serveren bij 12 ̊C.
Gert (geverifieerde eigenaar) –
Prima kwaliteit/prijs verhouding