Tendem – chardonnay – voordeelpakket (6 fl)
Bruno Andreu
Tendem staat voor: het samengaan van het ambachtelijke én moderne wijnmaken, een huwelijk tussen duurzame wijn en een trendy uitstraling. Maar vooral ook: samen genieten!
Herkomst: Pays d’Oc, Frankrijk
Terroir: klei-kalksteen bodem
Kleur: licht goud-geel
Vinificatie: licht gekoelde persing, gevolgd door traditionele vinificatie. Duurzame teelt op kiezelgrond. De grond wordt slechts selectief geploegd zodat micro-organismen en kruiden zorgen voor een betere biodiversiteit van de bodem . Hulpmiddelen ter bestrijding van ziektekiemen worden slechts minimaal en selectief toegepast.
Appellatie: IGP d’Oc
Alcoholpercentage: 13%
Afsluiting: schroefdop
Druivensoort: 100% chardonnay
Geur- en smaakkenmerken: witte perzik en licht houtachtige tonen. Redelijk lange afdronk
Aanbevelingen: voelt zich thuis bij pasta’s met lichtere (witte) sauzen. Combinaties met vis- en schaaldieren. Natuurlijk ook heerlijk als solo-wijn. Serveren bij 12 ̊C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.