Download hier ons gratis E-book over duurzame wijn (1750+ gingen je al voor)
Sylvaner Vieilles Vignes
€ 10,50
2 mensen bekijken dit product momenteel.
Elegante en toegankelijke, witte Elzas-wijn. Sylvaner wordt wel eens vergeten in het rijtje Elzas-wijnen, maar deze van Baur is niet te onderschatten.
?
Sylvaner ‘Vieilles Vignes’ – bio AOC
Charles Baur
Herkomst: Eguisheim, Elzas, Frankrijk
Vinificatie: handmatige pluk en sortering. Pneumatische persing van de hele druiven. Daarna lekker trage fermentatie onder doorlopende temperatuur controle. Rijping gedurende 9 maanden in RVS tanks, met fijne droesem.
Appellatie: AOC Alsace
Alcoholpercentage: 13,5%
Druivensoort: 100% Sylvaner
Smaakprofiel:
- Kleur:
- Geur: frisse fruitgeuren (o.a. citrus en appel).
- Smaak: mondgevoel is zeer vriendelijk, vol en rond. Laag zuurgehalte, licht droog. Licht mineralig. In de afdronk een vriendelijk zoetje.
Wijn-spijs: prima match met allerlei soorten zeevruchten en vis. Ook proberen bij quiche of lichte salades. In de juiste combi ook bij lichte, niet te zoete nagerechten.
Aanbevelingen: serveren bij 10-12 ̊C
1 review for Sylvaner Vieilles Vignes
You must be logged in to post a review.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Smaakprofiel | Licht / soepel / fruitig |
| Druivensoort | Sylvaner |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Flesinhoud | 750ml |
| Duurzaamheidsscore | 4 sterren |
| Jaargang | 2019 |
| Producent | Charles Baur |
| Certificaten | Biologisch |
| Contains Celery allergens | no |
| Contains egg allergens | yes |
| contains fish allergens | yes |
| Contains gluten allergens | no |
| contains lupin allergens | no |
| Contains milk allergens | no |
| contains mollusc allergens | no |
| Contains mustard allergens | no |
| Contains nut allergens | no |
| Contains peanut allergens | no |
| Contains soybean allergens | no |
| Fles hoeveelheid | 1 |
| Vivino kleur | Blanc |
Ook interessant voor jou:
anjasanders –
Vurrukkeluk hap-sapje!