Signature BA Chardonnay 0%
Bruno Andreu
Herkomst: Montblanc, Languedoc, Frankrijk
Druivensoort: 100% Chardonnay
Geur- en smaakprofiel:
- In het glas: zeer licht geel met een gouden zweempje
- In de neus: herkenbare Chardonnay met tonen van rijpe peer en perzik. Ook iets van Jasmijn.
- Op de tong: verfrissend door milde, vriendelijke zuurtjes. Fijne balans met lichte zoete tonen. Middellange afdronk.
Aanbevelingen: lekker solo drinken voor die momenten dat de alcohol even achterwege mag blijven. Serveer koel bij 6-8 °C
Food-pairing: lekker als aperitief, bij lichte tapas, vissoorten en frisse salades.
Alcoholpercentage: 0%
Vinificatie: wordt zoals een normale witte wijn gemaakt met een vergisting van 21 dagen. Daarna wordt via filtering en de ‘spinning cone’-techniek de alcohol verwijderd. De wijn blijft daarmee volledig natuurlijk: er worden ook géén smaakstoffen toegevoegd.





Reviews
There are no reviews yet.