Riesling – bio AOC – Charles Baur – voordeelpakket

€ 62,50

34 mensen bekijken dit product momenteel.

Crispy droge Elzas Riesling. Echte duizendpoot in de wijn-spijs combi. Met alle typische kenmerken die bij een goede Riesling horen.

Extra voordelig per 6 flessen!

SKU: 102324-6

Riesling – bio AOC – voordeelpakket (6fl)

Name: Riesling - bio AOC - Charles Baur - voordeelpakket
SKU: 102324-6
Price: 62.50 EUR
Availability: InStock

Domaine Charles Baur

Herkomst: Eguisheim, Elzas, Frankrijk

Vinificatie: handmatige pluk en sortering. Pneumatische persing van de hele druiven. Daarna langzame fermentatie onder doorlopende temperatuur controle. Rijping gedurende 9 maanden in RVS tanks, met fijne droesem.

Appellatie: AOC Alsace

Alcoholpercentage: 13%

Jaargang: 2018

Druivensoort: 100% Riesling

Smaakprofiel:

Kleur: helder en licht
Geur: lekker ‘stuivend’ (bloemig), met tonen van limoen, groene appel en honing. Én zoals het bij een goede Riesling hoort: een lichte geur van petroleum.
Smaak: in de aanzet iets van honing en briochebrood. Daarna vooral frisse fruittonen (meloen, peer, grapefruit).

Aanbevelingen: serveren bij 10-12 ̊C

Wijn-spijs: breed inzetbaar met o.a. varkensvlees, worst, vette vissoorten, pittige eenpansgerechten, kip in sauzen, zuurkoolschotels. Ook zeer geschikt bij vegetarische schotels. Bij de borrel: met stevige vleeswaren