Download ons GRATIS E-Book over duurzame wijn Download hier!

Smaak profiel  |  Account | Contact

logo van VinoPura depuis 2017
  • Home
  • Alle producten
  • Wijn Spijs
  • Onze wijnmakers
  • Contact
0 € 0,00 0
Winkelwagen (0)
Subtotaal € 0,00

Bestellen

Besteed nog en wij verzenden je bestelling gratis. Gratis verzending bereikt

Gratis verzending vanaf €55,-

logo van VinoPura depuis 2017
  • Home
  • Alle producten
    • Productgroepen

      • Alle wijnen

      • Rode wijn

      • Witte wijn

      • Rosé

      • Mousserende wijn

      • Dessertwijnen - Likeuren - Gedistilleerd

      • Orange wijn

      • Biologische wijn

      • Vegan wijn

      • Natuurwijn

      • Pet nat

      • Cadeauverpakking - Overig

    • Landen

      • Frankrijk

      • Italië

      • Nederland

      • Oostenrijk

      • Roemenië

      • Slovenië

      • Spanje

      • Portugal

      • Duitsland

    • Smaakprofiel

      • (Licht) zoet

      • Bleek strak Mineralig
      • Complex - krachtig - vol

      • Intens - rijk - complex

      • Kleurrijk - mild - fruitig

      • licht - fris - strak

      • licht - soepel - fruitig

      • Stevig - zacht - romig

      • Verkwikkend

      • Vol - zacht - breed

      • Zoet - mild

  • Wijn Spijs
  • Onze wijnmakers
  • Contact
Winkelwagen € 0,00 0

Smaak profiel  |  Account | Contact

logo van VinoPura depuis 2017
0 € 0,00 0
0 Winkelwagen
Winkelwagen (0)
Subtotaal € 0,00

Bestellen

Besteed nog en wij verzenden je bestelling gratis. Gratis verzending bereikt

Gratis verzending vanaf €55,-

Home Winkel Landen Franse wijnen
Ratafia de Bourgogne van Jacoulot - bestel je bij VinoPura
  • Ratafia de Bourgogne van Jacoulot - bestel je bij VinoPura

Ratafia de Bourgogne

€ 19,75

Waardering 4.50 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen
(2 klantbeoordelingen)

19 mensen bekijken dit product momenteel.

Zeldzaam streekproduct uit de Bourgogne. Licht zoet, met een prikkelend zuurtje in de afdronk. Deze drank werd traditioneel alleen bij bijzondere gelegenheden gedronken (zie bij de beschrijving)

SKU: 101006
Beschrijving
Beoordelingen (2)

Ratafia de Bourgogne

Jacoulot  (lees hier alles over de makers)

Beschrijving: versterkte wijn, uniek en kenmerkend voor de Bourgogne-streek. Omdat Ratafia’s ook lokaal slechts beperkt geproduceerd worden, zijn ze buiten Frankrijk moeilijk te vinden. De naam is afgeleid van het Latijnse Res Rata fiat, wat ‘beklonken zaak’ betekent. In vroeger tijden kwam deze speciale drank op tafel als men een zaak of deal had afgerond.

Productie/distillatie: gamay druiven worden geperst en vergist (zoals bij het maken van normale wijn). De vergisting wordt vroegtijdig afgebroken door het toevoegen van Marc de Bourgogne. In dit geval gebruikt Maison Jacoulot hiervoor zijn meest verfijnde versie, namelijk de ‘Fine de Bourgogne’ (deze vind je ook in ons assortiment). Na 5 maanden rijping op vat, wordt de drank ongefilterd afgevuld op flessen.

Herkomst: Bourgogne (Romanèche-Thorins), Frankrijk

Kleur: diep roze

Druivensoort/cépage: basis is Gamay + (uit de ‘Fine’) PinotNoir. Een ‘mutage’ dus…

Inhoud: 70 cl

Alcoholpercentage: 17%

Geur- en smaakkenmerken: in de neus frisse fruitzuren, maar ook licht kruidig, rozijn. De smaak is delicaat, licht zoet en licht zuur (in balans). Prettig mondgevoel.

Aanbevelingen: als aperitief, als dessertwijn of als digestief. Koel serveren.

2 beoordelingen voor Ratafia de Bourgogne

  1. Waardering 5 uit 5

    Mieke – 6 december 2019

    Goed zeg dit! Dit komt nog het dichtst in de buurt van een goede Ruby Port

  2. Waardering 4 uit 5

    Theo K – 2 juli 2019

    Op de gok gekocht, want kende deze drank helemaal niet. Maar is verrassend lekker.

Een beoordeling toevoegen

Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.

Andere klanten zijn ook enthousiast over deze producten…

Muscat de Frontignan - Premier 'Mon Paysage' bij VinoPura

Frontignan Premier ‘Mon Paysage’ ...

Waardering 4.25 uit 5
€ 10,95
Cartagene rouge - biologische rode dessertwijn uit Languedoc bij Vinopura

Cartagène vin de liqueur rouge – bio

Waardering 4.50 uit 5
€ 20,50
Creme de Figue (vijgenlikeur) Jacoulot bij vinopura

Crème de Figue – vijgenlikeur 70cl (Jacoul...

Waardering 4.00 uit 5
€ 22,35
Marc de Bourgogne l'Authentique Jacoulot - VinoPura

Marc de Bourgogne – l’Authentique &#...

Waardering 4.75 uit 5
€ 41,75
Beaujolais Morgon – AOC ...

€ 13,75

Beaujolais Morgon Cave Collonge
Creme de Figue (vijgenlikeur) Jacoulot bij vinopura
Crème de Figue – vijgenl...

€ 22,35

Shop

Wijn
Rode wijn
Witte wijn
Rosé
Mousserende wijn
Dessertwijnen - Likeuren - Gedistilleerd - Overig
Orange wijn
Biologische wijn
Vegan wijn
Natuurwijn
Cadeau's - verpakkingen - cadeaubonnen - Overig
Pet nat

Landen

Frankrijk
Italië
Nederland
Oostenrijk
Roemenië
Spanje
Portugal
Duitsland

Over Vinopura

Over Vinopura
Blog & Wijninfo
Contactgegevens
Feedback geven
Bezorginformatie
FAQ
Chat met ons

Social Media

Facebook Twitter Instagram Youtube
© 2021 Vinopura | Algemene voorwaarden | Retourvoorwaarden | Privacybeleid | Cookiebeleid | Klachten

Volg ons op Social Media

Facebook Instagram
Logo Nix 18 Vinopura
<18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd <18 jaar bij al onze bestellingen doen wij de wettelijke leeftijds check. <25 jaar, laat je legitimatie zien