Download hier ons gratis E-book over duurzame wijn (1750+ gingen je al voor)
Petit Chablis
Oorspronkelijke prijs was: € 17,95.€ 16,95Huidige prijs is: € 16,95.
3 mensen bekijken dit product momenteel.
Verkwikkende Petit Chablis van Domaine de Perdrycourt. Deze ‘Petit’ is een prachtige introductie tot de klassieke stijl van Chablis: licht, expressief en doordrenkt van frisse aroma’s. Ideaal als aperitief of begeleider van fijne zeevruchten.
?
-score: 4,0
Petit Chablis – AOP 
Domaine de Perdrycourt
Herkomst: Beines en Maligny, Chablis (Bourgogne, Frankrijk)
Terroir: de wijngaarden liggen op stony klei-kalksteenbodems met Portlandse mergel. De percelen “Sur Savant” en “Sur Montre Chien” bieden een perfect microklimaat voor deze stijl wijn.
Appellatie: AOP Petit Chablis
Vinificatie: de druiven worden mechanisch geoogst. Alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 1 tot 2 weken. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden in dezelfde tanks, om zijn frisse en levendige karakter te behouden.
Druivensoort: 100% Chardonnay
Smaakprofiel:
- Kleur: bleek goud met zilveren reflecties
- Neus: fris en uitnodigend, met aroma’s van citrusvruchten (citroen en grapefruit), witte bloemen (meidoorn), en een subtiele hint van vuursteen.
- Smaak: levendig en verkwikkend, met een lichte en expressieve structuur.
Aanbevelingen:
- Serveertemperatuur: 10-11°C
- Wijn-spijscombinatie: perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij oesters, zeevruchten, en lichte vleeswaren.
- Bewaarpotentieel: 3 tot 4 jaar
You must be logged in to post a review.
| Alcoholpercentage | 12% |
|---|---|
| Certificaten | HVE |
| Contains Celery allergens | no |
| Contains egg allergens | no |
| contains fish allergens | yes |
| Contains gluten allergens | no |
| contains lupin allergens | no |
| Contains milk allergens | no |
| contains mollusc allergens | yes |
| Contains mustard allergens | no |
| Contains nut allergens | no |
| Contains peanut allergens | no |
| Contains soybean allergens | no |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Duurzaamheidsscore | 3 sterren |
| Fles hoeveelheid | 1 |
| Flesinhoud | 750ml |
| Jaargang | 2023 |
| Kleur | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Producent | Domaine de Perdrycourt |
| Smaakprofiel | Bleek / strak / mineralig |
| Vivino kleur | Blanc |
Ook interessant voor jou:
Reviews
There are no reviews yet.