Download hier ons gratis E-book over duurzame wijn (1750+ gingen je al voor)
Moulin Blanc Pinot Noir
€ 15,95
5 mensen bekijken dit product momenteel.
score: 3,7
Moulin Blanc – Pinot Noir 
Vignobles J. Mourat
Moulin Blanc is een uniek gebiedje rondom een symbolische witte windmolen. Dit wijngebied heeft voornamelijk oude PinotNoir-stokken. Deze stokken in combinatie met de rijke kleigronden staan garant voor een optimale rijping van de druiven. Het resultaat: een rijke en fruitige wijn met de typische frisheid van Pinot Noir
Beschrijving:
Herkomst: Val de Loire, Vendée
Klimaat: zeeklimaat
Druivensoort: Pinot Noir
Vinificatie: handmatige pluk. Malolactische fermentatie en spontane vergisting (met inheemse gisten) gedurende 15 dagen met regelmatige circulatie.
Opvoeding: 6 maanden op houten vaten
Certificering: biologisch
Alcoholpercentage: 12,5%
Classificatie: IGP
Geur- en smaakprofiel:
- Kleur: diep rood
- Geur: donkere fruitsoorten en kruiden.
- Smaak: licht mondgevoel, droog, verfrissend door lichte zuren. Met de smaak van donker fruit (bessen, framboos), licht kruidig (peper), mooie balans tussen fruit en kruiden.
Gastronomie: als solo-wijn. In de wijn-spijs combi bij lichtere gerechten. Bij deze lichte wijn kan dat zowel vlees als vis zijn
Aanbeveling: wijn met bewaarpotentieel
1 review for Moulin Blanc Pinot Noir
You must be logged in to post a review.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Smaakprofiel | Licht / soepel / fruitig |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Duurzaamheidsscore | 3 sterren |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Flesinhoud | 750ml |
| Jaargang | 2023 |
| Producent | J.Mourat |
| Certificaten | Biologisch |
| Contains Celery allergens | no |
| Contains egg allergens | no |
| contains fish allergens | yes |
| Contains gluten allergens | no |
| contains lupin allergens | no |
| Contains milk allergens | no |
| contains mollusc allergens | no |
| Contains mustard allergens | no |
| Contains nut allergens | no |
| Contains peanut allergens | no |
| Contains soybean allergens | no |
| Fles hoeveelheid | 1 |
AntoineR –
Ik ben eigenlijk niet zo’n Pinot Noir drinker. Vaak wat hoog in de zuren. Of het aan de regio van deze wijn ligt (Loire) of de maker weet ik niet, maar deze is heel mooi in balans.