Product informatie
€ 15,45
*Kruidige, fruitige wijn uit de Loire. Licht van karakter*
Moulin Blanc – Pinot Noir – bio IGP
J. Mourat
HERKOMST Val de Loire, Vendée
KLIMAAT Zeeklimaat
DRUIVENSOORT : Pinot Noir
Vinificatie : handmatige pluk. Malolactische fermentatie en spontane vergisting gedurende 15 dagen met regelmatige circulatie.
Opvoeding: 6 maanden op houten vaten
Certificering: biologisch
Alcoholpercentage: 12,5%
Classificatie: IGP
Geur- en smaakkenmerken
Kleur: diep rood
Geur : donkere fruitsoorten en kruiden.
Smaak : licht mondgevoel, droog, verfrissend door lichte zuren. Met de smaak van donker fruit (bessen, framboos), licht kruidig (peper), mooie balans tussen fruit en kruiden.
GASTRONOMIE
Als solo-wijn. In de wijn-spijs combi bij lichtere gerechten. Bij deze lichte wijn kan dat zowel vlees als vis zijn
Aanbeveling
wijn met bewaarpotentieel
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Smaakprofiel | Licht / soepel / fruitig |
1 beoordeling voor Moulin Blanc rood – bio IGP
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
€ 7,85
€ 9,50 € 7,95
AntoineR –
Ik ben eigenlijk niet zo’n Pinot Noir drinker. Vaak hoog in de zuren. Of het aan de regio van deze wijn ligt (Loire) weet ik niet, maar deze is eigenlijk best mooi in balans.