Marc d’Alsace Gewurztraminer – AOC
€ 34,50
6 mensen bekijken dit product momenteel.
Originele Franse Marc van het gedistilleerde residu van de wijndruiven die Charles Baur overhoudt na de productie van de eigen wijnen. De gebruikte Gewurztraminer druif staat bekend om het hoge suikergehalte en de uitzonderlijke aroma’s. Een perfecte basis voor een verrukkelijk destillaat!
Sinds 2009 mag deze bijzondere Marc zelfs een oorsprongsbenaming (AOC) dragen.
?
Marc d’Alsace Gewurztraminer – AOC
Charles Baur
Herkomst: Eguisheim, Elzas, Frankrijk
Grondstof: gefermenteerd druivenschillen van 100% Gewurztraminer-druiven (residu dat overblijft na het persen van de wijndruiven). De druiven zijn van biologische aanbouw.
Distillatiemethode: het restant van het vruchtvlees en schillen dat overblijft na het persen voor wijn, wordt gedestilleerd door verhitting in een stookketel. De drank wordt 2 maal gedestilleerd.
Rijping: 12 maanden op stalen vaten.
Smaakprofiel:
- Kleur: helder (kleurloos)
- Geur: zeer aromatische en intense tonen van kruiden en bloemen.
- Smaak: stevig en vol, maar met heel veel finesse.
Alcoholpercentage: 45%
Inhoud: 70cl
Aanbevelingen: schenk en drink deze mooie Marc d’Alsace bij voorkeur gekoeld (8 – 10 °C). Heerlijk als digestief na de maaltijd. Past mooi bij een sorbet (bijv. van citroen, peer, pruim).
You must be logged in to post a review.
| Druivensoort | Gewurztraminer |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Duurzaamheidsscore | 2 sterren |
| Alcoholpercentage | 45% |
| Flesinhoud | 750ml |
| Jaargang | NV |
| Producent | Charles Baur |
| vivino | n.w. |
Ook interessant voor jou:
Reviews
There are no reviews yet.