Le Bouchon – Liqueur de Marc de Bourgogne (Jacoulot)

Le Bouchon – Liqueur de Marc de Bourgogne (Jacoulot)

Jacoulot

Productie/destillatie: op ambachtelijke wijze gemaakt van jonge Marc de Bourgogne (die fruitigheid en levendigheid geeft) en oudere Marcs (die complexiteit en veel aroma geven).

Herkomst: Bourgogne (Romanèche-Thorins), Frankrijk

Kleur: amber (licht troebel)

Inhoud: 70 cl

Alcoholpercentage: 23%

Geur- en smaakkenmerken: in de neus krachtige geur van rum-rozijnen roomijs. De smaak is licht zoet, zijdezacht en houdt lang aan.

Aanbevelingen:

• Als digestief
• In de keuken: als smaakmaker toevoegen aan desserts met chocolade, noten, rozijnen.
• In cocktails
• Goed gekoeld geserveerd, komt deze likeur het best tot zijn recht.