Huile de Pépins de Raisin (druivenpitolie)
Waar wijn gemaakt wordt, zijn er ook druivenpitten als restproduct. En deze pitten bevatten tot soms wel 20% olie, die op duurzame wijze gewonnen kan worden. De druivenpitolie die dan ontstaat is een olie met vele goede eigenschappen en toepassingen.
Eigenschappen:
Deze druivenpitolie is door koude persing verkregen en lichtgroen van kleur. Heeft een delicaat, neutraal aroma. Bevat o.a. vitamine C, E, en omegazuren 3, 6 en 9. Deze olie bevat géén cholesterol en kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
Toepassingen:
Vanwege zijn neutrale en verfijnde smaak, een ideale basis voor kruidenolie en dressings. Perfect voor het maken van mayonaises! Ook geschikt als bak- en frituurolie. Kan ook gebruikt worden als olie voor huidverzorging en massage. Snijplanken die na reiniging ingesmeerd worden met druivenpitolie blijven lang in topconditie.
Producent: Vignerons de Tornac / Groupe Grap’Sud
Inhoud: 75 cl
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.