Elixir Blanc – Édition Limitée
Bruno Andreu
Herkomst: Montblanc, Languedoc, Frankrijk
Geur- en smaakprofiel:
- Kleur: vol goud
- Geur: vanille en iets houterigs (maar niet houtgerijpt!). Heel opvallend zijn de tonen van iets boterigs en brioche, als was het een dikke Chardonnay…. Verder nog exotisch fruit.
- Smaak: vol en stevig met veel structuur. Verrassend bittertje in de afdronk.
Appellatie: AOP Languedoc
Alcoholpercentage: 12,5%
Druivensoort: Viognier – Rousanne
Aanbevelingen: top als solowijn en aperitief. Zekere match met pasta’s, vega-gerechten en wit-vis / kip in romige saus.
Reviews
There are no reviews yet.