Duché d’Uzès Robe Garance – bio AOC (Tornac)

€ 11,55

37 mensen bekijken dit product momenteel.

Uitmuntend, elegant en rijp! Luxe kwaliteit voor een bescheiden prijs.

Deze volle rode wijn heeft letterlijk en figuurlijk zijn wortels in dit deel van de Gard. De ‘Garance’ is de plant uit deze regio waarvan uit de wortels de rode kleurstof word onttrokken die gebruikt werd in de zijde-industrie.

SKU: 102024

Duché d’Uzès ‘Robe Garance’ – bio AOC

Name: Duché d'Uzès Robe Garance - bio AOC (Tornac)
SKU: 102024
Price: 11.55 EUR
Availability: InStock

Vignerons de Tornac

Herkomst: Tornac, Languedoc, Frankrijk

Vinificatie: de wijnmakers van Tornac reserveren voor dit speciale project 2 afzonderlijke wijngaarden (zie foto). Hierop wordt op biologische wijze de Syrah en Grenache druif verbouwd. Na de pluk wordt er direct geperst. De rijping is op stalen tanks.

Appellatie: AOC Duché d’Uzes. Dit vrij jonge AOC-gebied (erkenning sinds 2012), is vernoemd naar de vroegere Hertogen van Uzès.

Alcoholpercentage: 14%

Druivensoort: Grenache en Syrah van biologische teelt.

Smaakprofiel:

Kleur: robijnrood/paars
Geur: geuren van rijp fruit (o.a. pruim en late aardbeien), een hint van snoepjes (winegum) en pure chocolade.
Smaak: goede structuur met verfijnde tannines. Je proeft klein rood fruit en iets van kreupelhout. De afdronk is droog, redelijk fris en middellang.

Wijn-spijs: deze wijn is mans genoeg om zich staande te houden naast stevige (stoof-) gerechten met rund en lamsvlees. Ook zeker proberen bij pasta met ragû.

Aanbeveling: serveren bij 16-18 ̊C

Andere klanten zijn ook enthousiast over deze producten…