Gamay-PinotNoir – bio AOP (Domaine de Maupas)
€ 14,25
Echte ‘craft-wine’. Dé VinoPura-tip voor liefhebbers van vol-fruitige wijn. Van onze favo-wijnmaker Jérome Gayol uit de Drôme
Gamay-Pinot Noir – bio AOP
Domaine de Maupas
*Bijzondere, volfruitige wijn. Topper van deze ambachtelijke wijnmaker uit de Drôme*
Herkomst: Drôme Châtillon-en-Diois Alpes de Provence, Frankrijk.
Jaargang: 2017
Kleur: rood
Grondsoort: kalksteen, klei.
Klimaat: één van hoogst gelegen AOP gebieden van Frankrijk in de zuidelijke Alpen. Harde winters, korte hevige zomer
Vinificatie: op ambachtelijke wijze door natuurlijke fermentatie. Rijping van 18 maanden op eiken vaten. De wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven volgens de strikte eisen van de franse Agriculture Biologique certificering.
Druivensoort: Pinot Noir en Gamay
Alcoholpercentage: 13%
Geur- en smaakprofiel: deze topwijn uit het noordelijke Rhone-gebied is een mooie, vol-fruitige wijn. Lekker soepel drinkend, rond van smaak met tonen van laurier en zwarte peper. Subtiel restzoetje in de afdronk.
Aanbevelingen: kan op vele momenten gedronken worden. Aan tafel is het een goede begeleider bij (rood-)vleesgerechten of de kaasplank. Is ook een meer dan heerlijke solo-wijn!
Bewaartips: deze wijn is op dronk, maar kan zeker ook nog enkele jaren bewaard worden (als je het geduld op kunt brengen 🙂
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Smaakprofiel | Stevig / zacht / romig |
| Druivensoort | Gamay, Pinot Noir |
5 beoordelingen voor Gamay-PinotNoir – bio AOP (Domaine de Maupas)
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Related products
Andere klanten zijn ook enthousiast over deze producten…
Petra –
Verrassend mooie, ronde, volle wijn. Veel smaak (fruit!), maar vooral lekker soepel.
Theo K –
Bomvol fruit en heel soepel. Een van mijn favorieten.
Mieke –
Ziet er uit als een wijn van iemand die in zijn eigen tuin druiven kweekt en er zelf een labeltje bij heeft ontworpen. Maar pas als je deze wijn proeft zie je wat een berg passie hierin zit. Fluweelzacht, breed van smaak en geur. Niks amateur! Dit is het product van iemand die blijkbaar heel goed weet waar hij mee bezig is. Laat je niet misleiden door dit wat alternatieve label op de fles. Dit is top!
Francois –
Fan-tas-tisch deze wijn! Je zou hem alleen al om het etiket kopen. Totaal onbekende maker, maar wat een soeplesse en diepgang heeft deze wijn
J. Elshout –
Deze wijn eigenlijk besteld vanwege het bijzondere etiket. Maar wat een verrassing! Heerlijk soepel en tegelijkertijd heel karaktervol