Cuvee Luc – bio vegan (Domaine de Marotte)

€ 9,45

47 mensen bekijken dit product momenteel.

Prijswinnende, elegante witte wijn die zich op vele momenten thuis voelt. Van de Nederlandse wijnmakers Daan en Elvire van Dijkman die op duurzame wijze prachtige wijnen maken aan de voet van de Mont Ventoux.

Door Harold Hamersma beoordeeld met een 8,5

SKU: 102342

Cuvee Luc – bio vegan

Name: Cuvee Luc - bio vegan (Domaine de Marotte)
SKU: 102342
Price: 9.45 EUR
Availability: InStock

Domaine de Marotte

Herkomst: Carpentras, Provence, Frankrijk

Druivensoort: Grenache blanc, Viognier, Roussanne, Marsanne en Clairette (40/20/15/15/10)

Smaakprofiel:

Kleur: licht strogeel
Geur: veel fruit (citrus, (onrijpe) peer, grapefruit) en ook iets bloemigs en aromatisch.
Smaak: vol, rond en aangenaam verfrissend. Prettig lichte prikkeling op de tong en een mooie lange afdronk.

Wijn-spijs: heerlijk als aperitief en op het terras. Mooie match met gestoofde vis en lichtere kazen.

Vinificatie: volledige handmatige pluk en sortering. Pneumatische persing waarna 24 uur bezinking. Fermentatie bij max 16 ̊C stalen tanks gedurende 3 weken. Klaring d.m.v. bentoniet en zwaartekracht.

Aanbevelingen: serveren bij 10-12 ̊C

Certificaten: biologisch, vegan

Alcoholpercentage: 13%