Chateau Haut-Linas – Bordeaux Clairet – AOC

Philippe Traste

Beschrijving: de Bordeaux Clairet is een wijn die uitsluitend in de Bordeaux regio geproduceerd mag worden. Een Clairet valt eigenlijk in de categorie rood en rosé in. Clairet ontstaat door bij de vergisting de schillen 24-48 uur mee te laten weken (dus langer dan bij normale rosé). Ten opzichte van een klassieke rosé is deze duidelijk een stuk donkerder van kleur en bevat meer tannine.

Herkomst: Bordeaux, Frankrijk

Kleur: rosé – licht rood

Appellatie: AOC Bordeaux

Alcoholpercentage: 13,5%

Druivensoort / cépage: 100% Merlot

Geur- en smaakkenmerken:

  • Geur: bloemig (viooltjes), gedroogd fruit (dadel, vijg), geroosterd brood
  • Smaak: in balans, zeer toegankelijk
  • Afdronk: middellang

Aanbevelingen: lekker als solo-wijn, op het terras, bij lichtere gerechten. Gezien het bijzondere karakter van deze wijn, kan zij als een rode wijn op bepaalde gedronken worden. Maar ook als een rosé, dus lekker gekoeld.

 

Kleur

Rood, Rosé

Land

Frankrijk

Smaakprofiel

Bleek / strak / mineralig

1 beoordeling voor Bordeaux Clairet – AOC

  1. Annemiek

    Frisse Rosé die mij altijd tevreden stelt. Lekkerrr

Een beoordeling toevoegen

Andere klanten zijn ook enthousiast over deze producten…