Osé Rosé – bio
Vignerons de Tornac
Herkomst: Cevennes, Tornac, Frankrijk
Kleur: licht roze
Klimaat: het gebied ligt aan de zuidkant van de Cevennes. Dit is een glooiend gebied vanuit de hogere
Bergen naar de zee. In deze ‘garigues’ heerst in de zomer een droog Mediterraan klimaat.
Vinificatie: op ambachtelijke wijze door natuurlijke fermentatie. Gemaakt van biologisch geteelde druiven en volgens de richtlijnen van een biologische vinificatie.
Appellatie: IGP Cévennes
Alcoholpercentage: 12%
Druivensoort: Grenache – Cinsault
Geur- en smaakprofiel: feestelijke rosé, heerlijk als aperitief en mooie begeleider van zomerse gerechten. In de neus bloemen (pioenroos), zacht rood fruit (aardbei), witte peper. De smaak is verfrissend met een klein zoetje. De afdronk is middenlang en verfrissend.
Aanbevelingen: goed gekoeld als aperitief. Ideale wijn-spijscombi met salades met bijv. garnalen of gegrilde kip.
anjasanders –
Lekker hoor. Een rosé moet wat mij betreft een vrolijke wijn zijn. Bij deze kreeg ik een glimlach dus zit wel goed met die vrolijkheidsfactor
astrid –
Heerlijk frisse rosé in originele fles