Welkom bij VinoPura, dé specialist in duurzame en biologische wijnen met minimale foodmiles. Ontdek onze selectie PIWI-wijnen: frisse, pure wijnen met een lage ecologische voetafdruk.

PIWI wijn?!?

Piwi-wijn* is wijn die gemaakt wordt van piwi-druivenrassen, een groep druiven die resistent zijn tegen schimmels en ziektes.  Deze druivenrassen zijn vaak het resultaat van kruisingen tussen Europese druiven en Amerikaanse variëteiten, waardoor ze beter bestand zijn tegen ziektes zoals (valse-)meeldauw. Je vindt PIWI druiven voornamelijk in de duurzame en biologische wijnbouw, omdat de druiven minder afhankelijk zijn van pesticiden. Ook dragen ze bij aan een duurzaam bodembeheer, met betere bodemgezondheid en alle ruimte voor micro-organismen.

Het resultaat: wijnen met een frisse, pure smaak én een lage ecologische voetafdruk.

*PIWI = de afkorting voor het Duitse woord ‘Pilzwiderstandsfähig’ wat letterlijk ‘schimmelresistent’ betekent.

Bekende PIWI-druivenrassen:

Witte PIWI-druivenrassen:

• Solaris – zeer vroegrijp, hoge suikergehaltes, gebruikt voor frisse tot krachtige witte wijnen.
• Souvignier Gris – aromatisch met tonen van perzik en citrus, geschikt voor elegante witte wijnen.
• Johanniter – verwant aan Riesling, geeft frisse en fruitige wijnen met een mooie zuurgraad.
• Muscaris – intense muskaataroma’s, vergelijkbaar met Gewürztraminer.
• Bronner – subtiele aroma’s, vaak gebruikt voor droge witte wijnen.
• Sauvignac – kruising van Sauvignon en Riesling. Voor frisse, aromatische wijnen.

Blauwe PIWI-druivenrassen:

• Regent – diepgekleurde wijnen met fruitige tonen en goede tanninestructuur.
• Cabernet Cortis – stijl van Cabernet Sauvignon, met kruidige en donkere fruittonen.
• Pinotin – verwant aan Pinot Noir, lichte en elegante rode wijnen.
• Rondo – donker fruitig, vroeg rijpend en zeer geschikt voor koelere klimaten.
• Satin Noir – intens, rijk en krachtig als een rijpe Cabernet Franc

De voordelen van Piwi:

1. Minder pesticiden en fungiciden: Piwi-druivenrassen zijn resistent tegen veel schimmels en ziektes, wat betekent dat wijnboeren minder afhankelijk zijn van chemische bestrijdingsmiddelen. Dit vermindert de belasting van de bodem met schadelijke stoffen, waardoor de bodemgezondheid behouden blijft.
2. Gezondere bodemmicrobiota: doordat er minder chemische middelen worden gebruikt, kunnen de natuurlijke micro-organismen in de bodem zich beter ontwikkelen. Een gezonde bodemmicrobiota bevordert de vruchtbaarheid en de structuur van de bodem.
3. Duurzaam bodembeheer: Piwi-wijnbouw past vaak goed in duurzame of biologische teeltsystemen, waarbij er meer aandacht is voor het behoud van de bodemkwaliteit door bijvoorbeeld het gebruik van compost, het vermijden van overmatig gebruik van kunstmest, en het toepassen van bodembeschermende technieken zoals bodembedekking.

Kortom, PIWI-druiven dragen bij aan een duurzamere wijnproductie, die de bodem minder belast en helpt bij het behoud van gezonde bodems voor de toekomst. En ze leveren frisse, pure wijnen op. Mét natuurlijke expressie en zónder chemische bijsmaken.

Waarom Kiezen voor VinoPura?

• Duurzaamheid: wij selecteren wijnen die niet alleen biologisch zijn, maar ook lokaal geproduceerd om de ecologische voetafdruk te minimaliseren.
• Kwaliteit: onze wijnen worden zorgvuldig geselecteerd op basis van smaak, duurzame productiemethoden en authenticiteit.
• Transparantie: we bieden volledige informatie over de herkomst en productiemethoden van onze wijnen, zodat je een bewuste keuze kunt maken.

Bij VinoPura kies je automatisch voor wijn met duurzaamheidsgarantie!

Met het Vinopura Duurzaamheids Kompas zie je direct hoe duurzaam jouw wijn is.

Bij ieder product zie je dit logo:      Hoe meer ‘kompasjes’ hoe duurzamer jouw wijn! Zo maken we het kiezen voor duurzaam nog gemakkelijker…