Muscat Petits Grains
De Muscat blanc à petit grains wordt in Frankrijk ook wel de Gele Muskaat genoemd. Muscatwijnen zijn er in allerlei smaken, zo is er een grote diversiteit aan stijlen en levert de wijn zowel extreem droge als weldadig zoete wijnen. Er is van de Muscat blanc à petit grains wijn geen tweede met zoveel verschillende synoniemen. Het zwoele van de aroma’s maakt de druif zeer geschikt voor het produceren van zoete wijnen.
Geuren en smaakprofiel
De muscat blanc a petit grains heeft een geur van sinaasappelmarmelade. Deze smaak blijft minutenlang in de mond en tegen het gehemelte hangen. De veelzijdige aroma’s variëren van vers geplukte druiven tot rozijn, gedroogde abrikoos, vijg, karamel, toffee, honing en een bouquet aan specerijen. Kort samengevat heeft de Muscat Petits Grains een fruitige smaak met een droge afdronk.
Wijn-spijs
De wijn is heerlijk te combineren met een verschillende kazen.
