Glera
Glera is een van de meest bekende druivensoorten in Italië en wereldwijd bekend als Prosecco. Glera is exclusief voor Italië en het hoofdingrediënt van de beroemde Italiaanse mousserende wijn.
Het hoofdingrediënt van Prosecco, Glera, wordt verbouwd in Italië en als neutrale druif met een mooie zuurgraad is hij perfect voor mousserende wijn. Het speelt zijn belangrijkste rol in mousserende frizzante-wijnen en volle mousserende wijnen die bekend staan als spumantes.
De naam “Prosecco” verwijst naar de stad aan de rand van Triëst, in de diepste noordoostelijke hoek van Italië, waar de wijnen worden geproduceerd. Kortom, als je Prosecco in de naam van de fles ziet, drink je eigenlijk een Glera wijn.