Chardonnay
Chardonnay is een zeer bekende druivensoort die veel voorkomt in de Bourgogne streek in Frankrijk en is tevens een van de meest gedronken wijnen ter wereld.
De wijn wordt het meest geproduceerd in de Bourgogne. De reden dat de druif in deze streek zo populair is, is vanwege het feit dat het klimaat hier perfect voor de druivensoort is en de druif hier optimaal gedijt. Het betreft een landklimaat dat ervoor zorgt dat het in de zomer voldoende warm is, En in de winter juist relatief koud. Ook kan er vanwege de hoeveelheid heuvels regelmatig een onweersbui ontstaan wat ervoor zorgt dat de grond goed vochtig blijft. Toch is de Bourgogne niet de enige streek waar de druif wordt geproduceerd. De druif heeft namelijk een enorm goed aanpassingsvermogen die goed tegen kou en warmte kan en daardoor in meerdere landen voor een goede productie en smaakprofiel zorgen.